La conservation des grains après récolte (Agricultures tropicales en poche) (French Edition)
Kindle Edition or EPUB + Converted PDF نویسندگان: Jean-François Cruz, Joseph D. Houhouigan, Francis Fleurat-Lessard
جزئیات
فرمت: Kindle Edition or EPUB + Converted PDF ناشر: Quae; 1st edition (June 16, 2016) تاریخ انتشار نسخه الکترونیکی : June 16, 2016
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شابک: 9782759224364 لینک: https://www.amazon.com/dp/B01JM0UPAS
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توضیحات
La conservation des grains après la récolte est une problématique essentielle dans la lutte contre les pénuries alimentaires et contre la faim. Pour les céréales, ces pertes peuvent atteindre 30 % de la production brute en raison de mauvaises conditions de conservation, au cours du stockage ou de déprédations diverses. Cet ouvrage, véritable référence pratique pour tous ceux qui œuvrent sur le terrain pour réduire les pertes post-récolte, aborde les différents aspects de la conservation des grains : séchage, stockage, lutte contre les insectes et les rongeurs.
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