دانلود کتاب Biotransformations in Organic Chemistry : A Textbook
PDF نویسندگان: Kurt Faber
جزئیات
فرمت: PDF تاریخ انتشار نسخه الکترونیکی : 2018
؟
شابک: 9783319615899, 9783319615905
249,000 تومان
49,800 تومانبن تخفیف
زمان تحویل: حداکثر 24 ساعت
توضیحات
This well-established textbook on biocatalysis provides a basis for undergraduate and graduate courses in modern organic chemistry, as well as a condensed introduction into this field. After a basic introduction into the use of biocatalysts?principles of stereoselective transformations, enzyme properties and kinetics?the different types of reactions are explained according to the 'reaction principle', such as hydrolysis, reduction, oxidation, C–C bond formation, etc. Special techniques, such as the use of enzymes in organic solvents, immobilization techniques, artificial enzymes and the design of cascade-reactions are treated in a separate section. A final chapter deals with the basic rules for the safe and practical handling of biocatalysts.The use of biocatalysts, employed either as isolated enzymes or whole microbial cells, offers a remarkable arsenal of highly selective transformations for state-of-the-art synthetic organic chemistry. Over the last two decades, this methodology has become an indispensable tool for asymmetric synthesis, not only at the academic level, but also on an industrial scale. In this 7th edition new topics have been introduced which include alcohol and amine oxidases, amine dehydrogenases, imine reductases, haloalkane dehalogenases, ATP-independent phosphorylation, Michael-additions and cascade reactions. This new edition also emphasizes the use of enzymes in industrial biotransformations with practical examples.
این کتاب درسی خوب در زمینه زیست سنجی ، پایه ای را برای دوره های کارشناسی و کارشناسی ارشد در شیمی آلی مدرن و همچنین مقدمه ای متراکم در این زمینه فراهم می کند. انواع مختلف واکنشها براساس "اصل واكنش" مانند هيدروليز ، كاهش ، اكسيداسيون ، تشكيل پيوند C-C و غيره از طريق اصول تحولات زيستي انتخابي ، ويژگي هاي آنزيمي و سينتيك توضيح داده مي شود. تکنیک های خاص مانند استفاده از آنزیم ها در حلال های آلی ، تکنیک های بیحرکتی ، آنزیم های مصنوعی و طراحی واکنش های آبشار در یک بخش جداگانه درمان می شوند. فصل آخر به مقررات اساسی برای ایمن و عملی بیوکاتالیستها می پردازد. استفاده از بیوکاتالیستها ، به عنوان آنزیمهای جدا شده یا سلولهای میکروبی کامل بکار می رود ، زرادخانه قابل توجهی از تحولات بسیار انتخابی را برای مدرن ترین مواد آلی مصنوعی به کار می برد. علم شیمی. طی دو دهه گذشته ، این روش به ابزاری ضروری برای سنتز نامتقارن ، نه تنها در سطح دانشگاهی ، بلکه در مقیاس صنعتی تبدیل شده است. در این ویرایش هفتم مباحث جدیدی معرفی شده است که شامل الکل و آمین اکسیدازها ، آمین دهیدروژنازها ، ردوکتازهای ایمین ، دی هالوژناز هالوکلان ، فسفوریلاسیون مستقل از ATP ، مایکل افزودنیها و واکنشهای آبشار است. این نسخه جدید همچنین بر استفاده از آنزیم ها در انتقال گازهای صنعتی با مثالهای عملی تأکید دارد.
249,000 تومان
49,800 تومانبن تخفیف
زمان تحویل: حداکثر 24 ساعت