دانلود منابع جانبی کتاب How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3rd Edition - Instructor Resources (Instructor's Manual + PowerPoint Presentations + Other Resources)
Multiple Formats لطفا توجه داشته باشید که با خرید این محصول، تنها فایلها و منابع جانبی مرتبط با کتاب در اختیار شما قرار خواهد گرفت. این محصول شامل خود کتاب نمیباشد. نویسندگان: Paula I. Figoni
جزئیات
فرمت: Multiple Formats زبان: English ویرایش: 3 ناشر: Wiley تاریخ انتشار نسخه الکترونیکی : 2010
؟
شابک: 9780470392676, 0470392673, 9780470398135, 0470398132, 9781118960578, 9781119086918
999,000 تومان
199,800 تومانبن تخفیف
زمان تحویل: آنی
توضیحات
The guide to understanding and applying food science in the bakeshop-now in a revised and updated 3rd Edition How Baking Works, 3rd Edition thoroughly covers the entire baking process, emphasizing ...
999,000 تومان
199,800 تومانبن تخفیف
زمان تحویل: آنی